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21点扑克手机游戏:脫水蔬菜的各種顏色所代表的營養價值

[來源:頂能脫水蔬菜] [作者:用c语言编写小21点 www.taljnf.com.cn] [日期:17-03-01] [熱度:]

      用c语言编写小21点的顏色有很多種:綠色、橙色、紫色、白色等等,它們的不同顏色是因為其中所含營養元素不同,因此我們可以從顏色上來認識它們富含的各類不同的營養價值。接下來,頂能就來介紹各色脫水蔬菜所代表的營養價值,一起來學習一下吧:
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      1. 綠色

      代表蔬菜:菠菜、芹菜、西蘭花等。

      營養價值:綠色類蔬菜是比例最大的菜,它們的綠色來自于葉綠素。葉綠素具有改善便秘,降低膽固醇,預防肝癌、腸癌和乳腺癌等功效。為了減少葉綠素流失,建議沸水焯菜,100℃可以使葉綠素酶的活性完全喪失,并且鈍化維生素C氧化酶,減少維生素C流失。

      2. 橙黃色 / 橙紅色 / 紅色

      代表蔬菜:南瓜、胡蘿卜、西紅柿等。

      營養價值:富含胡蘿卜素和維生素 C,其中黃色蔬菜還有利于刺激食欲、改善夜盲癥、緩解皮膚粗糙并強健骨骼。

      3. 紫色

      代表蔬菜:紫甘藍、紫色洋蔥。

      營養價值:紫色蔬菜之所以呈現紫色是因為含有花青素?;ㄇ嗨鼐哂鋅寡躉?、抗炎、抗突變、降壓、?;じ臥嗟榷嘀腫饔?,而且可以提高視力。

      4. 白色

      代表蔬菜:白蘿卜、蓮藕、大蒜、菜花等。

      營養價值:富含膳食纖維以及鉀、鎂等微量元素,有利于提高免疫力和?;ば腦嗟?。

      最后還有一點不要忘記:由于各類營養素有其自身的特性,大家在食用各色脫水蔬菜時也要根據其所含營養成分選擇適合的烹飪方法,不要讓錯誤的烹飪方法白白損失了它原有的營養價值。

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